大二課程(適用111學年度入學)
必修科目
| 必修科目 | 學分數 |
| 大二英文 | 2-2 |
| 生物化學 | 3-2 |
| 生物化學實驗 | 0-1 |
| 細胞生物學 | 2-0 |
| 動物遺傳學 | 2-0 |
| 動物遺傳學實習 | 1-0 |
| 動物營養學 | 0-3 |
| 動物營養學實習 | 0-1 |
| 動物育種學 | 0-3 |
| 通識教育 | 至少14學分 |
| 體育二 | 0-0 |
選修科目
| 選修科目 | 學分數 |
| 論文導讀與發表(必選) | 2-2 |
| 食品品質管制學 | 3-0 |
| 家禽生理學 | 2-0 |
| 蛋品加工學 | 0-3 |
| 羊學 | 0-2 |
| 生物統計學 | 0-3 |
| 生物科技概論 | 0-2 |
| 伴侶動物健康管理 | 0-2 |
| 有機肥與飼料作物學 | 2-0 |
| 馬學 | 2-0 |
| 畜產網路行銷 | 0-3 |
| 轉譯科學倫理學 | 0-2 |
| 畜產智慧化 | 0-2 |
| 動物廢棄物處理 | 0-2 |
開課明細查詢：http://140.128.97.232/wwwstud/frontend/CourseList.php