永續食力於各大校園舉辦「ESG淨零碳排與永續飲食轉型系列講座」。
一起探討近年全球熱門主題「零碳進行式 永續消費綠生活轉型」。
歡迎您申請本公益講座！
可依課程主題安排專業背景講師進行講座、或舉辦知識走廊展覽、永續烹飪教學等等。
參與人數建議50人以上，最少20人。
或以併班、大型講座的方式進行。
課程資訊：
《零碳進行式 永續消費綠生活轉型》
- 轉型崛起帶動綠色生產模式
- 永續消費氣候變遷下的淨零綠生活
- 五大永續飲食指南
- 食物供應鏈的溫室氣體排放
- 永續飲食如何維護生態多樣性
- Veganism維根消費倫理的全球浪潮
- 各國淨零碳排永續飲食政策
《食物知情權與21世紀動物新課題》
- 一窺食物生產與製造背後的秘密
- 出一張嘴救地球：永續飲食五大指標
- 21世紀動物新課題：經濟動物/實驗動物/野生動物知多少
- 工廠化養殖動物生存環境與人畜共通疾病
- 畜牧業與漁業的全球環境衝擊
- 動物福利與動物權
- 搶救動物的友善生活方式
講師陣容：
丁姿文講師
經歷：
- 台灣友善動物協會-秘書長
- 陽明山國家公園-環境教育教師
- 台灣環境管理協會-環境工程師
證照：
- 環境教育人員、未來學永續管理師
章韶洵講師
經歷：
- 國立臺北科技大學通識中心專任副教授
- Anonymous for the Voiceless 動物權推廣志工與訓練講師
- 網路頻道環保電台譯者
鄧志偉講師
經歷：
- 鄧志偉講師為多年國內外經驗的資深動物權倡議者，具備動物權哲學理論基礎與實務經驗。
- 擅長帶領聽眾用科學和理性分析的角度去重新檢視動物議題、認識當代人類對非人類動物的觀點與意識形態，並提出將理論落實在生活中的務實行動方案，分析普遍大眾在面對爭議議題時常見的邏輯謬誤等。
學歷：
- Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin(M.A.)International Business and Consulting: Strategic Management
課程時長：100分鐘 – 含中場休息時間2小時
費用：公益免費
課程符合之SDGS目標:
12 永續消費和生產模式
13 氣候行動
3 良好健康與社會福利
6 清潔飲水和衛生設施
2 終止飢餓
14 保育及維護海洋資源
15 保育及維護生態領地
＊歡迎填寫「講座申請表」(Google表單)https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf9Z7Lp3AXoPrEa5QQzjAqWverJ1akBNtHLTk1VO-gdH2Cz-w/viewform?usp=header