大三乳品加工學實習課程競賽

112年6月6日 舉辦大三課程「乳品加工學實習」競賽，此競賽主題為適合銀髮族的乳製品。

學生運用課程上所學，結合年輕創意，競賽產品有奶酪、涼糕、冰淇淋、煉乳等…..最後由老師及同學評分選出最高分者。

讓學生藉由競賽，學習團體分組工作及產品呈現。